Sin horno ni calorías: los vasitos de brochetas navideñas muy económicos e ideales para cocineros amateurs

En vísperas de recibir la Navidad, miles de personas comienzan a pensar qué cocinar para la cena Nochebuena. Algunos recaen en la tradición del asado y ...

En vísperas de recibir la Navidad, miles de personas comienzan a pensar qué cocinar para la cena Nochebuena. Algunos recaen en la tradición del asado y la ensalada rusa, mientras que otros buscan innovar y conquistar el paladar de su familia. Por ello, si pertenecés a este grupo, aprendé cómo hacer unas riquísimas brochetas servidas en vasitos, sin utilizar el horno. Es de bajo costo e ideal para aquellos que no tienen muchas habilidades gastronómicas.

Brochetas navideñas en vasitos: un plato fresco y sencillo para sorprender

Ingredientes:

2 fetas de queso Gouda.2 fetas de jamón cocido o crudo.4 hojas de albahaca.Tomate seco en aceite. Salsa pesto.2 palitos de brochetas.

Paso a paso:

Colocá sobre una tabla de madera una feta de queso y encima otra de jamón. En uno de los extremos añadí una hoja de albahaca y una tira de tomate seco. Enrollá hasta formar un cilindro. Repetí el mismo proceso con las otras dos fetas de fiambre. Cortá los cilindros por la mitad y pinchalos con los palitos de brochetas.Colocalos en vasitos chicos cubiertos previamente con salsa pesto. Refrigerar hasta el momento de comer. Receta de brochetas caprese

Tiempo de elaboración: 10 minutos.